Antipasti – Bistrot La Fenice 2.0

Scopri i nostri antipasti gourmet, preparati con ingredienti freschi e di qualità, ispirati alla tradizione italiana con un tocco creativo:

  • Antipasto della Fenice
    Selezione di assaggi speciali della casa, ideale per iniziare con gusto.

  • Polpo Arrosticciato
    Tenero polpo scottato alla griglia, servito con accompagnamenti stagionali.

  • Carciofo fritto della Fenice
    Croccante carciofo servito con fonduta di pecorino romano e pestaccio alla romana.

  • Tartare di manzo nostrano con cipolla rossa
    Tartare di manzo nostrano con cipolla rossa croccante, il suo gel, frutto del cappero e
    scaglie di grana

  • Panzanella Rivisitata
    Rivisitata con gamberi rossi saltati e stacciata di bufala

Antipasto della Fenice
Polpo Arrosticciato
Carciofo fritto della Fenice
Tartare di manzo
Panzanella

Primi Piatti – Bistrot La Fenice 2.0

Lasciati conquistare dai nostri primi piatti, preparati con pasta fresca e ingredienti selezionati, tra tradizione e creatività:

  • Panciotti ripieni di melanzane e provola
    Serviti con salsa di pomodorini datterini, fonduta di stracciatella e basilico fritto croccante.

  • Fettuccine al Ragu'                                                                                                                    
    Pasta fatta a mano con ragù di carni bianche, il suo fondo e crumble di nocciole .

  • Gnocchi con gamberi rossi e pecorino
     Gnocchi fatti in casa con salsa di datterino,gamberi rossi e pecorino

  • Pici al burro salato e alici del Mar Cantabrico
    Con zeste di limone candito per un contrasto fresco e sapido che sorprende.

  • Paccheri con crema di zucchine                                                                                        Con mandorle salate croccanti, burrata e polvere di fiori di zucca
Pici al burro salato e alici del Mar Cantabrico
Pici al burro salato e alici del Mar Cantabrico
Paccheri con crema di zucchine
Panciotti ripieni di melanzane e provola

Secondi Piatti – Bistrot La Fenice 2.0

I nostri secondi piatti uniscono sapori autentici e tecniche di cottura raffinate per un’esperienza culinaria indimenticabile:

  • Delizia di calamari e gamberi

  • Trancio di ombrina
    Accompagnato da crema di zucchine, salsa scapece tradizionale e terra di olive per un tocco mediterraneo.

  • Grigliata di pesce la Fenice e verdure grigliate

  • Straccetti di pollo croccanti
    Straccetti di pollo croccanti, crema di patate al limone e maionese al rosmarino

  • Entrecôte di manzo
    Con patate speziate alla paprika dolce e il suo fondo ricco e avvolgente.

Trancio di ombrina
Delizia di calamari e gamberi
Straccetti di pollo croccanti
Entrecôte di manzo
Grigliata di pesce la Fenice e verdure grigliate

Contorni– Bistrot La Fenice 2.0

I nostri contorni valorizzano ogni portata con ingredienti freschi e abbinamenti equilibrati, per completare il tuo pasto con gusto e leggerezza.

  • Patate al forno speziate 
  • Radicchio alla romana 

Dolci – Bistrot La Fenice 2.0

Concludi il tuo pasto con i nostri dessert artigianali, preparati con ingredienti selezionati per deliziare ogni palato:

  • Tiramisù scomposto
    Il classico dolce italiano preparato secondo la nostra ricetta tradizionale.

  • Coppa al pistacchio di sicilia
    Cremoso e avvolgente, con tutto il gusto autentico del pistacchio siciliano. Un dessert elegante e irresistibile.

  • Croccante all'amarena                                                                                                          Dessert goloso e croccante, con note fruttate e intense per un finale ricco e appagante.

  • Delizia al limone
    Dessert fresco e profumato, perfetto per un finale leggero e aromatico.

  • Semifreddo cocco e nocciola
    Un abbinamento esotico e goloso per chi cerca un dolce originale.

Tiramisù scomposto
Delizia al limone
Croccante all'amarena